Fideos Udon Mitsumori 500g | Fideos Japoneses Gruesos

Los fideos Udon Mitsumori 500g son fideos japoneses de trigo gruesos, reconocidos por su textura firme, masticable y su característico color blanco. Son uno de los fideos más populares de la cocina japonesa, base de platos reconfortantes como el kake udon, yaki udon o nabeyaki udon.

Elaborados con la receta tradicional Mitsumori, estos udon mantienen su cuerpo al cocinarse, absorben muy bien caldos y salsas, y aportan una experiencia auténtica en cada porción. El formato de 500 g rinde para varias comidas en casa.

Características principales

• Presentación: 500 g
• Tipo: fideo japonés de trigo grueso (udon)
• Origen: Japón
• Tiempo de cocción: 8 a 10 minutos
• Ideal para: sopas de udon en caldo dashi, udon salteado con verduras y proteínas, udon frío con salsa tsuyu

Sugerencia de preparación
Hierve abundante agua y cocina los fideos entre 8 y 10 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se peguen. Escurre y enjuaga según la receta: con agua caliente para sopas, o con agua fría para preparaciones tipo zaru udon. Sirve en un caldo dashi con salsa de soya y mirin, o saltéalos al wok con vegetales, carne o mariscos.