{"product_id":"n-encurtido-jinzuke","title":"Fukujinzuke Shoyu 250g – Encurtido Japonés de Verduras en Soya | Acompañamiento Clásico para Curry","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSi alguna vez comiste curry japonés en un restaurante y notaste ese acompañamiento de verduritas crocantes, dulces y ligeramente saladas que venía al costado, acabas de reencontrarte con él. El fukujinzuke es el encurtido japonés por excelencia y este de 250g en salsa de soya es la versión más tradicional y auténtica que puedes encontrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs una mezcla de vegetales finamente picados como daikon, berenjena, loto y pepino, encurtidos en una base de salsa de soya que les da ese color oscuro característico y un sabor imposible de describir con una sola palabra. Es dulce, es salado, es umami, es ácido, es crujiente y de alguna manera todo eso funciona en perfecta armonía en cada bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSu matrimonio con el curry japonés es legendario. Mientras el curry aporta cremosidad, especias y profundidad, el fukujinzuke corta con su textura crocante y su toque ácido dulce que refresca el paladar entre cucharada y cucharada. Es como el pickle que acompaña una hamburguesa pero elevado al nivel japonés. Una vez que lo pruebas con curry, no puedes volver a comerlo sin él.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePero su uso no se limita al curry. Funciona increíble como acompañamiento para arroz blanco, como topping para donburis, mezclado en ensaladas de arroz frías, junto a tonkatsu, como relleno inesperado para onigiris o simplemente como snack directo del frasco para los que aman los encurtidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCon 250g tienes para acompañar múltiples platos a lo largo de la semana. Se conserva perfecto en la nevera después de abierto y su sabor se intensifica con los días, haciéndolo todavía más adictivo. Combinalo con nuestro curry japonés, arroz, salsas y condimentos para la experiencia completa.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44855076192326,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/0AE8DDE6-D06B-475D-A8FC-BC2B7304125F.jpg?v=1775690792","url":"https:\/\/katashisupermarket.com\/products\/n-encurtido-jinzuke","provider":"Katashi Supermarket","version":"1.0","type":"link"}