{"title":"Miso, Curry y Caldos","description":"\u003cp\u003eMiso blanco y rojo, curry japonés en bloque, pastas de curry tailandés, gochujang, hondashi y caldos en polvo. Las bases de sabor para cocinar como en Asia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"curry-japones-s-b-golden-curry-suave-220-g","title":"Golden Curry S\u0026B Suave 220 g | Curry Japonés en Bloque, 12 Porciones","description":"\u003cp data-end=\"558\" data-start=\"209\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCurry Japonés S\u0026amp;B Golden Curry Suave 220 g es uno de los curry más populares de Japón gracias a su sabor delicado, aromático y ligeramente dulce. Viene en prácticos bloques que se disuelven durante la cocción, creando una salsa espesa, cremosa y llena de umami. Su nivel suave es perfecto para quienes prefieren un curry sin picor intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44233174417478,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/IMG_6781.jpg?v=1783014825"},{"product_id":"curry-japones-s-b-golden-curry-picante-medio-220-g","title":"Curry Japonés S\u0026B Golden Curry Picante Medio 220 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCurry Japonés S\u0026amp;B Golden Curry Picante Medio 220 g ofrece el equilibrio perfecto entre sabor intenso y un nivel de picor moderado. Es uno de los curry japoneses más populares por su aroma profundo, textura espesa y mezcla de especias que realzan cualquier preparación. Viene en bloques prácticos que se disuelven durante la cocción, creando una salsa cremosa y llena de umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44233183002694,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/IMG_6780.jpg?v=1783014933"},{"product_id":"curry-japones-s-b-golden-curry-picante-medio-92-g","title":"Curry Japonés S\u0026B Golden Curry Picante Medio 92 g","description":"\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"500\"\u003eCurry Japonés S\u0026amp;B Golden Curry Picante Medio 92 g es una mezcla de curry japonés lista para usar, perfecta para quienes buscan un sabor intenso con un nivel de picor moderado. Su combinación de especias aromáticas crea una salsa espesa, cremosa y llena de umami que complementa todo tipo de proteínas y verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"502\" data-end=\"754\"\u003eEste formato de 92 g es ideal para porciones pequeñas, comidas rápidas o para quienes quieren probar el curry japonés por primera vez. Los bloques se disuelven fácilmente durante la cocción, permitiendo preparar un curry auténtico en pocos minutos.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237355843654,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/17933_goldencurry_midium500500.jpg?v=1764880196"},{"product_id":"curry-japones-s-b-golden-curry-suave-92g","title":"Curry Japonés S\u0026B Golden Curry Suave 92g","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"533\"\u003eCurry Japonés S\u0026amp;B Golden Curry Suave 92 g es una mezcla de curry japonés lista para usar, ideal para quienes prefieren un sabor aromático, equilibrado y sin picor fuerte. Los bloques se disuelven fácilmente durante la cocción, creando una salsa espesa, cremosa y llena de umami que combina perfectamente con pollo, carne, verduras o tofu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"728\"\u003eEste formato de 92 g es perfecto para preparar porciones pequeñas o para quienes desean probar por primera vez el auténtico curry japonés. Su sabor suave lo hace ideal para toda la familia.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44237369901126,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/99fc1db8-ff02-471d-9739-47118aefb668.95cbfb0e5c94c021b654f9dc15bc525a.webp?v=1764879744"},{"product_id":"pasta-de-curry-rojo-mae-ploy-400-g","title":"Pasta de Curry Rojo Mae Ploy 400 g","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"510\"\u003ePasta de Curry Rojo Mae Ploy 400 g es una de las pastas de curry tailandés más reconocidas en el mundo, elaborada con una mezcla auténtica de chiles rojos, hierbas aromáticas y especias tradicionales. Su sabor es intenso, picante y lleno de matices, ideal para preparar curries rojos tailandeses cremosos, fragantes y llenos de carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"758\"\u003eEs perfecta para sopas, salteados, marinados, arroces y platos con pollo, cerdo, mariscos, tofu o verduras. Con su presentación de 400 g, ofrece un excelente rendimiento tanto para hogares como para restaurantes y negocios de comida asiática.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44239454339142,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/81mVpMjaFyL._AC_UF894_1000_QL80.jpg?v=1764875761"},{"product_id":"pasta-de-aji-coreano-gochujang-200-g","title":"Pasta de Ají Coreano Gochujang 200 g","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"443\"\u003ePasta de Ají Coreano Gochujang 200 g es una pasta fermentada tradicional de Corea hecha a base de ají rojo, arroz y soja. Su sabor es una mezcla perfecta de picante, dulzor y umami, ideal para dar profundidad y autenticidad a una gran variedad de platos asiáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"445\" data-end=\"687\"\u003eEs un ingrediente esencial en recetas como bibimbap, tteokbokki, marinados, sopas, salsas y salteados. Su presentación de 200 g es perfecta para uso doméstico, ofreciendo la cantidad ideal para preparar varias recetas sin desperdicio.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44240682778694,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/hotpepperpaste.heic?v=1764874257"},{"product_id":"kombu-tsuyu-extracto-para-caldo-a-base-de-algas-konbu-500-ml","title":"Kombu Tsuyu – Extracto para Caldo a Base de Algas Konbu 500 ml","description":"\u003cp data-start=\"187\" data-end=\"492\"\u003eKombu Tsuyu 500 ml es un extracto concentrado elaborado a base de alga konbu y otros ingredientes tradicionales de la cocina japonesa. Su sabor profundo, umami natural y aroma suave lo convierten en la base perfecta para preparar sopas, caldos, fideos, tempura, udon, soba, marinados y salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"732\"\u003eGracias a su concentración, solo necesitas mezclarlo con agua para obtener un caldo sabroso y equilibrado al instante. Es ideal tanto para uso doméstico como para restaurantes que buscan un sabor consistente y auténtico de forma práctica.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44242836029510,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/w980_6f0bb810-6330-43f0-bb04-20ca0a47d5b6.jpg?v=1764877872"},{"product_id":"curry-japones-s-b-golden-curry-picante-hot","title":"Curry Japonés S\u0026B Golden Curry Picante (Hot) 92 g","description":"\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"579\"\u003eEl Curry Japonés S\u0026amp;B Golden Curry Picante es una mezcla de curry japonesa en bloques, reconocida por su sabor intenso, especiado y con un nivel de picor más elevado que las versiones suave y medio picante. Su textura cremosa y su aroma profundo lo convierten en la base perfecta para preparar curry japonés auténtico en pocos minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"866\"\u003eIdeal para combinar con pollo, carne, cerdo, tofu, verduras, papas y arroz, este curry ofrece el equilibrio perfecto entre picante, umami y dulzor suave característico del estilo japonés. Solo debes disolver los bloques en la cocción para obtener una salsa espesa y llena de sabor.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309300707398,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/Fula-09112020-2-094_1200x1200_bef3fc6c-e69d-4aab-b15b-e86ec31b5d1b.webp?v=1765225364"},{"product_id":"curry-japones-s-b-golden-curry-extra-picante-220-g","title":"Curry Japonés S\u0026B Golden Curry Extra Picante 220 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl Curry Japonés S\u0026amp;B Golden Curry Extra Picante 220 g es la versión más intensa de la línea Golden Curry. Su mezcla de especias japonesas ofrece un sabor profundo, con un nivel de picor elevado que se equilibra con un toque de dulzor y un fuerte umami. Es la opción ideal para quienes buscan un curry japonés con mucho carácter y un picante marcado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLos bloques se disuelven fácilmente durante la cocción, creando una salsa espesa, cremosa y llena de sabor. Es perfecto para preparar platos con pollo, carne, cerdo, tofu, verduras, papas y arroz, logrando una comida reconfortante y muy aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309311193158,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/8FDC85E2-F6CA-4758-ACB6-5182566A2A25.webp?v=1765225636"},{"product_id":"curry-japones-s-b-golden-curry-picante-hot-220-g","title":"Curry Japonés S\u0026B Golden Curry Picante (Hot) 220 g","description":"\u003cp\u003eEl Curry Japonés S\u0026amp;B Golden Curry Picante (Hot) 220 g ofrece un sabor intenso, especiado y con un nivel de picor marcado, típico del estilo japonés. Su mezcla de especias crea una salsa espesa, cremosa y llena de umami cuando los bloques se disuelven en la cocción. Es perfecto para quienes buscan un curry más potente sin llegar al nivel extremo del \u003cem\u003eExtra Hot\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para preparar platos con pollo, carne, cerdo, tofu, verduras y papas, acompañados de arroz al estilo japonés. Su presentación de 220 g rinde aproximadamente 12 porciones, por lo que es una excelente opción para familias, meal prep o negocios gastronómicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309318434886,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/0102087-SB-GOLDEN-CURRY-HOT-JUMBO-220G-7.8oz-CAJ-2-600x600.jpg?v=1765225872"},{"product_id":"hondashi-condimento-sabor-a-pescado-50-g","title":"Hondashi Ajinomoto 50 g | Caldo Dashi Japonés en Polvo Sabor Bonito","description":"\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"585\"\u003eEl Hondashi Condimento Sabor a Pescado 50 g es un condimento japonés en polvo utilizado como base para caldos y preparaciones tradicionales. Aporta un sabor umami característico y se disuelve fácilmente en agua caliente, facilitando la preparación de sopas, salsas y platos de la cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"655\"\u003eEs un producto práctico y versátil, ideal para uso diario en cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44351084789830,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/IMG_8897.webp?v=1765910402"},{"product_id":"miso-rojo-aka-miso-yamajirushi-500-g","title":"Miso Rojo (Aka Miso) Yamajirushi 500 g","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"449\"\u003eEl Miso Rojo (Aka Miso) Yamajirushi 500 g es una pasta de miso japonés de fermentación más prolongada, reconocida por su sabor intenso, profundo y alto contenido de umami. Presenta notas más saladas y robustas que otros tipos de miso, ideal para platos con carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"651\"\u003eEs perfecto para preparar sopas de miso, caldos, ramen, salsas, marinados y guisos japoneses. Su formato de 500 g es práctico para uso frecuente en cocina doméstica o gastronómica.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399366340678,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/5193F504-2DE5-4744-9CB1-C6348839FF90.jpg?v=1767389506"},{"product_id":"miso-blanco-shiro-miso-yamajirushi-500-g","title":"Miso Blanco (Shiro Miso) Yamajirushi 500 g","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"419\"\u003eEl Miso Blanco (Shiro Miso) Yamajirushi 500 g es una pasta de miso japonés de fermentación corta, conocida por su sabor suave, ligeramente dulce y perfil delicado. Es ideal para preparaciones donde se busca un umami equilibrado sin sabores intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"631\"\u003eSe utiliza comúnmente en sopas de miso, salsas, aderezos, marinados ligeros y platos de verduras o pescado. Su formato de 500 g es práctico para uso frecuente en cocina doméstica o gastronómica.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44400085401670,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/5BBD87E6-FFF3-441C-99F7-573E49F90A98.jpg?v=1767415348"},{"product_id":"miso-rojo-aka-miso-yamajirushi-250-g","title":"Miso Rojo (Aka Miso) Yamajirushi 250 g","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"417\"\u003eEl Miso Rojo (Aka Miso) Yamajirushi 250 g es una pasta de miso japonés de fermentación más prolongada, reconocida por su sabor intenso, profundo y alto contenido de umami. Presenta un perfil más robusto y salado, ideal para platos con carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"632\"\u003eSe utiliza comúnmente en sopas de miso, caldos, ramen, salsas, marinados y guisos japoneses. Su formato de 250 g es práctico para consumo en casa o para quienes buscan probar este tipo de miso.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44400088088646,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/98714CFC-7C2C-4F24-8CE1-D396A1F0340B.jpg?v=1767415623"},{"product_id":"miso-blanco-shiro-miso-yamajirushi-250-g","title":"Miso Blanco (Shiro Miso) Yamajirushi 250 g","description":"\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"464\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEl Miso Blanco (Shiro Miso) Yamajirushi 250 g es una pasta de miso japonés de fermentación corta, reconocida por su sabor suave, ligeramente dulce y perfil delicado. Es ideal para preparaciones donde se busca un umami equilibrado sin dominar el plato.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"690\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSe utiliza combinado en sopas de miso, salsas, aderezos, marinados ligeros y platos de verduras o pescado. Su formato de 250 g es práctico para consumo en casa o para quienes desean probar este tipo de miso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44400090218566,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/A131B7E6-C624-40CA-9953-B46A4B96E6F6.jpg?v=1767416002"},{"product_id":"hondashi-caldo-de-bonito-en-polvo-120-g","title":"Hondashi – Caldo de Bonito en Polvo 120 g","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"453\"\u003eEl Hondashi – Caldo de Bonito en Polvo 120 g es un condimento japonés instantáneo elaborado a base de bonito seco (katsuobushi). Aporta un sabor profundo y umami característico de la cocina japonesa, ideal para preparar caldos y realzar múltiples platos de forma rápida y consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"652\"\u003eSe utiliza comúnmente para dashi, sopas, ramen, udon, salsas, arroces y guisos. Su formato en polvo facilita la dosificación y el uso diario en casa o en cocina profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44556137758790,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/70198677-335D-4AC2-BEDA-FB011E36CDD3.jpg?v=1770061086"},{"product_id":"chicken-powder","title":"Chicken Powder Chino 2kg","description":"","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44565577465926,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/052ACD74-22C1-4A41-A812-543EE6614770.jpg?v=1770228138"},{"product_id":"n-pasta-roja","title":"Gochujang 1kg | Pasta de Chile Coreana Fermentada","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSi todavía no tienes gochujang en tu despensa, estás cocinando con una mano atada. Esta pasta de chile coreana fermentada es picante, dulce, umami y profunda, todo al mismo tiempo. No es un picante que agrede: es uno que construye sabor. Y una vez que la pruebas, empiezas a ponerla en todo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegir Gochujang?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePorque no existe nada que la reemplace. No es sriracha, no es ají panca, no es salsa de chile cualquiera. El gochujang tiene un perfil único que viene de la fermentación: ese fondo dulce y complejo que solo el tiempo le da. Es la base del bibimbap, el alma de los marinados coreanos para carne, el secreto detrás de alitas que no puedes dejar de comer y el upgrade instantáneo para aderezos, mayonesas y salsas que necesitan un golpe de personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e1 Kilo para Cocinar en Serio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa presentación de 1kg no es casualidad. El gochujang se usa generosamente y cuando le agarras el gusto, se va rápido. Este formato es ideal si cocinas seguido, si tienes un negocio de comida o si simplemente no quieres quedarte sin tu ingrediente favorito a mitad de receta. Se conserva bien en refrigeración y mejora con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePara los que ya conocen la cocina coreana y para los que están a punto de descubrir por qué todo el mundo habla de ella.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44843934449734,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/7060A403-9C27-44DB-9C67-0AE00BC10E07.jpg?v=1775434749"},{"product_id":"chicken-powder-270gr","title":"Chicken Powder Esun 270g – Caldo de Pollo en Polvo Asiático | Sazonador Umami para Cocina Oriental","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"N9Q8Lc\"\u003eEl polvo de pollo es\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmark class=\"HxTRcb\" data-sfc-root=\"c\" data-sfc-cb=\"\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"N9Q8Lc\"\u003eun condimento concentrado elaborado con carne de pollo deshidratada, sal, glutamato monosódico y especias aromáticas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/mark\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"N9Q8Lc\"\u003eOfrece un sabor umami puro y delicioso. Se utiliza ampliamente en la cocina asiática, especialmente en salteados, sopas y platos de arroz como el arroz chaufa peruano al estilo chifa, para darle profundidad al instante y un fuerte aroma a pollo asado.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"uJ19be notranslate\" data-sfc-root=\"c\" data-wiz-uids=\"EAsgpd_11,EAsgpd_12\" data-sfc-cb=\"\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" data-wiz-attrbind=\"class=EAsgpd_10\/TKHnVd\"\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44854896787526,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/ChatGPT_Image_Apr_8_2026_04_38_51_PM.png?v=1775777972"},{"product_id":"n-pasta-curry-verde","title":"Pasta Curry Verde Mae Ploy 400g – Curry Verde Tailandés Auténtico | Base para Curry Thai Cremoso","description":"\u003cp\u003eSi hay un sabor que define a la cocina tailandesa en el mundo entero, es el curry verde. Y si hay una marca que lo hace como corresponde, es Mae Ploy. Esta pasta de curry verde de 400g es la misma que usan los restaurantes thai para preparar ese curry cremoso, aromático y con un toque picante que una vez que lo pruebas se convierte en plato de rotación semanal obligatoria.\u003cbr\u003eMae Ploy es una marca tailandesa con décadas de trayectoria que se ganó el respeto de cocineros profesionales y caseros en todo el mundo. Su pasta de curry verde está elaborada con los ingredientes tradicionales que definen este curry: chiles verdes frescos, lemongrass, galangal, hojas de lima kaffir, cilantro, comino y pasta de camarones. Todo molido y mezclado en las proporciones exactas que le dan ese perfil de sabor inconfundible: fresco, herbal, cítrico, especiado y con un picante que calienta sin destruir.\u003cbr\u003ePreparar un curry verde thai con esta pasta es absurdamente fácil. Solo necesitas saltear una o dos cucharadas de pasta en una olla, agregar leche de coco, tu proteína favorita y vegetales, dejar cocinar unos minutos y servir sobre arroz jazmín. En menos de veinte minutos tienes un plato que parece sacado de un restaurante de Bangkok. Sin experiencia previa, sin ingredientes imposibles de conseguir, sin complicaciones.\u003cbr\u003eSu versatilidad va más allá del curry clásico. Funciona como base para sopas tailandesas cremosas, como marinada para pollo y pescado a la parrilla, como salsa para saltear noodles en el wok, mezclada con mayonesa para un dip asiático increíble o diluida en caldo de coco para una sopa rápida llena de sabor.\u003cbr\u003eCon 400g tienes para múltiples preparaciones porque se usa en pequeñas cantidades que rinden enormemente. Un frasco te acompaña durante semanas en la cocina. Combinala con nuestra leche de coco, fideos de arroz, salsas y condimentos asiáticos para tener todo lo necesario para tu noche de curry thai perfecta.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44854924771398,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"PEN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/70299F74-31E2-4585-9C27-E45B4219E4C7.jpg?v=1775684566"},{"product_id":"n-pasta-de-algo","title":"Kawa Miso Kawaguchi 500g – Pasta de Miso Artesanal Japonés | Miso Premium para Sopa y Cocina Japonesa","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHay miso y hay miso de verdad. El Kawa Miso de Kawaguchi de 500g es esa pasta de miso artesanal japonesa que te hace entender por qué en Japón la sopa miso de cada casa sabe diferente y por qué los japoneses son tan exigentes con la marca de miso que eligen. La diferencia está en la fermentación, en la calidad de los ingredientes y en la tradición detrás de cada envase.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKawaguchi es una marca que representa lo mejor de la producción artesanal de miso en Japón. Su proceso de elaboración respeta los tiempos de fermentación tradicionales, permitiendo que las enzimas desarrollen naturalmente esa profundidad de sabor umami que los misos industriales de fermentación acelerada simplemente no pueden alcanzar. Se siente en el aroma al abrir el envase y se confirma en el primer sorbo de sopa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSu perfil de sabor es equilibrado y complejo. Tiene esa base umami potente característica del buen miso, con matices salados, un toque ligeramente dulce y una redondez en boca que lo hace increíblemente versátil. No es agresivo ni unidimensional: es el tipo de miso que brilla tanto en una sopa miso simple como en preparaciones más elaboradas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eY esas preparaciones son muchas. Más allá de la clásica sopa miso, esta pasta funciona como base para marinadas de salmón y pollo miso, como glaseado para berenjenas y vegetales asados, como aderezo mezclado con vinagre de arroz y aceite de sésamo, como potenciador de sabor en guisos y estofados, y como ingrediente secreto en salsas que necesitan ese golpe de umami que transforma todo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cbr\u003eCon 500g tienes un rendimiento excepcional. El miso se usa en cantidades pequeñas que generan un impacto de sabor enorme, así que este envase te acompaña durante semanas o meses en la cocina. Se conserva perfectamente en la nevera y su sabor se mantiene intacto con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCombinalo con nuestro tofu, dashi, algas, fideos y condimentos japoneses para tener todo lo que necesitas para cocinar japonés de verdad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44855073800262,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/F6D58239-297C-416A-9837-91D09B4C7E31.jpg?v=1775690411"},{"product_id":"n-aka-miso","title":"Aka Miso 907g – Pasta de Miso Rojo Japonés | Ingrediente Esencial para Sopa Miso y Cocina Japonesa","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl aka miso es el alma de la cocina japonesa más profunda y reconfortante. Esta pasta de miso rojo de 907g es la versión más intensa y robusta de las pastas de soja fermentada, con un sabor concentrado y umami que transforma cualquier plato en algo extraordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA diferencia del miso blanco que es más suave y dulce, el aka miso pasa por un proceso de fermentación más largo que le da ese color oscuro característico y un perfil de sabor más complejo, salado y con una profundidad que golpea el paladar de la mejor manera. Es el miso que eligen los que realmente saben de cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSu uso más clásico es la sopa miso, ese plato reconfortante que acompaña prácticamente cada comida en Japón. Pero su versatilidad va mucho más allá. Funciona como base para marinadas de carne y pescado, como aderezo para ensaladas, como glaseado para vegetales asados, como potenciador de sabor en guisos y como ingrediente secreto en salsas que necesitan ese golpe de umami que ningún otro condimento puede dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCon 907g tienes de sobra para experimentar en la cocina durante semanas. Su rendimiento es altísimo porque se usa en pequeñas cantidades que aportan un sabor enorme. Una cucharada en el plato correcto hace toda la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSi estás armando tu despensa japonesa, el aka miso es de los primeros ingredientes que deberían estar en tu lista. Combínalo con nuestro tofu, dashi, algas y noodles para tener todo lo que necesitas para cocinar japonés de verdad.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44855138320454,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/AFF18FA6-E202-40B6-A7EF-2BC3D280202A.jpg?v=1775696087"},{"product_id":"yamajirushi-shiro-miso-907g-pasta-de-miso-blanco-organico","title":"Yamajirushi Shiro Miso 907g | Pasta de Miso Blanco Orgánico","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl Yamajirushi Shiro Miso es una pasta de miso blanco fermentada con soja orgánica certificada y arroz, ideal para quienes buscan el sabor auténtico de la cocina japonesa en casa. Al tener un período de fermentación más corto que el miso rojo, su perfil es más suave, ligeramente dulce y delicado, perfecto para preparaciones donde no quieres un sabor dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs un miso \u003cem\u003enama\u003c\/em\u003e (sin pasteurizar), lo que significa que conserva los cultivos vivos del proceso de fermentación y sus propiedades probióticas naturales. Sus ingredientes son simples y limpios: agua filtrada, soja orgánica entera, arroz cultivado y sal de mar. Sin gluten, sin lácteos, sin MSG y certificado kosher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eUsos en la cocina:\u003c\/strong\u003e Base para sopa miso, marinadas para pescado y carnes, aderezos para ensaladas, glaseados para vegetales asados, ramen y caldos. También funciona muy bien en preparaciones de fusión, como salsas para pastas o dips.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45041582932038,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/B02960B9-2301-4AAF-B8F4-374FEE9425D5.jpg?v=1778707502"},{"product_id":"chicken-powder-yueshifu-1kg","title":"Chicken Powder Yueshifu 1kg | Sazonador de Pollo en Polvo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl Chicken Powder Yueshifu es un sazonador en polvo con sabor a pollo, ampliamente utilizado en la cocina asiática como potenciador de sabor. Su perfil umami concentrado lo convierte en un ingrediente versátil que reemplaza o complementa al caldo de pollo tradicional, con la ventaja de durar más y ser mucho más práctico de almacenar y dosificar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs ideal para preparar caldos rápidos, sopas wantán, ramen, fideos chinos, arroz chaufa, salteados al wok, dim sum, congee y marinadas para pollo, cerdo o mariscos. También funciona muy bien para sazonar vegetales salteados o como base de salsas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eModo de uso sugerido:\u003c\/strong\u003e Disolver aproximadamente 20g (2 cucharadas) en 1 litro de agua hirviendo para obtener un caldo. Para salteados y marinadas, espolvorear directamente al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 1 kg \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantener en lugar fresco y seco, en envase bien cerrado tras abrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45041584668742,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/64469853-BBCE-4CA9-B2C5-7F3D5DDCDE7F.jpg?v=1778708152"},{"product_id":"torokeru-curry-sb","title":"S\u0026B Torokeru Curry Mild 200g | Curry Japonés en Pasta (Suave)","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl S\u0026amp;B Torokeru Curry Mild es un curry japonés en pasta (roux) de la reconocida marca japonesa S\u0026amp;B, en su versión \u003cem\u003eamakuchi\u003c\/em\u003e (suave). \"Torokeru\" hace referencia a su textura: un bloque de roux diseñado para \u003cstrong\u003ederretirse de forma suave y uniforme\u003c\/strong\u003e al contacto con el caldo caliente, lo que facilita preparar un curry cremoso y bien ligado sin grumos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEl curry japonés se diferencia de sus versiones india o tailandesa por ser \u003cstrong\u003emucho más suave y equilibrado\u003c\/strong\u003e: no domina un solo picante ni una especia en particular, sino que combina de forma armoniosa curry en polvo, especias y un toque ligeramente dulce. Al contener harina de trigo, la salsa resulta espesa y envolvente, ideal para servir sobre arroz. Esta versión \u003cstrong\u003eMild\u003c\/strong\u003e es la más suave de la línea, perfecta para quienes prefieren un sabor delicado, para toda la familia y especialmente recomendable para quienes recién prueban el curry japonés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEs la base ideal para preparar el clásico \u003cstrong\u003ecurry rice japonés (kare raisu)\u003c\/strong\u003e: se saltean carne y vegetales (típicamente papa, zanahoria y cebolla), se agregan agua y se lleva a hervor, luego se baja el fuego, se incorporan los trozos del bloque de roux y se revuelve hasta que se derritan por completo y la salsa espese. Se sirve caliente sobre arroz blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRinde aproximadamente 10 porciones.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eContiene: gluten (trigo) y soya. Puede contener trazas de apio. Revisa siempre el empaque para la información completa de alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Caja de 200g \u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Japón \u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e Mantener en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e","brand":"Katashi Supermarket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45077689073734,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/1437\/2934\/files\/IMG_5276_JPG.jpg?v=1779744199"}],"url":"https:\/\/katashisupermarket.com\/collections\/miso-curry-y-caldos.oembed","provider":"Katashi Supermarket","version":"1.0","type":"link"}